Frühstücksprojekt
Täglich sind abwechselnd zwei Schülergruppen aus der Mittelstufe in den ersten beiden Stunden im Frühstücksprojekt.
Warum ist das Projekt für uns wichtig?
- Viele Schülerinnen und Schüler frühstücken nicht zu Hause.
- Wenige nehmen ein gesundes Pausenfrühstück mit zur Schule.
- Wir bieten ein leckeres, vitamin- und nährstoffreiches Pausenfrühstück.
- Wir bieten ein preiswertes Pausenfrühstück.
- Wir liefern täglich pünktlich zur Pause in die Klasse.
- Wir lernen vielseitige Arbeitstechniken kennen:
- Arbeitsplätze einrichten
- Streichen, Garnieren, Servieren
- Hygiene im Küchenbereich.
- Wir erfahren dabei vieles über Lebensmittel:
- schonender Umgang mit Vitaminen und Nährstoffen bei der Lebens- mittelverarbeitung
- Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln.
- Wir entwickeln Organisationsformen und üben sie ein:
- Bestellungen aufnehmen, auswerten und ausführen
- Einkauf planen und durchführen
- Umgang mit Geld